Mas variaciones sobre el postre favorito de Nobita y Doraemon.
Cada vez existen más lugares especializados en cultura japonesa donde poder conocer sus tradiciones y donde poder probar su gastronomía y dentro de esta unos exquisitos dulces que como sabemos eran los preferidos de Nobita y Doraemon. Ahora nos los presentan con dos sabores y tamaño XXL.
Delicious Martha nos los presenta en su canal de Instagram.
Dorayaki de dos sabores XXL
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Ingredientes
2 huevos
80 g. eritritol
10 g. miel o sirope
1/2 cdta levadura o bicarbonato
60 ml. agua
120 g. harina
Elaboración
Bate en un bol dos huevos junto con la miel, el eritritol, levadura, harina y agua. Mezcla todo bien y deja la masa reposar 20 minutos.
En una sartén antiadherente haz dos tortitas con la masa.
Sobre una de ellas pon la mitad de un relleno dulce, y la mitad de otro. Por ejemplo, creo de chocolate blanco y crema de cacao, o crema de cacahuete y leche condensada.
Tápalo con la otra tortita ¡y a disfrutar!